红枣粉
红枣,又名大枣,被誉为“天然维生素丸”,红枣是药食两用植物,红枣是药食两用植物,含有丰富的蛋白质、粗纤维、磷、铁、钙、钾、钠、镁等多种矿物质和维生素A、B1等多种维生素,其中大枣中环磷酸腺苷含量在众多植物中名列前茅。经常食用大枣,具有益心润肺、合脾健胃、益气生津、补血养颜等功效。红枣中富含钙和铁,它们对防治骨质疏松产贫血有重要作用。红枣富含大量黄酮类、三萜类、环磷酸腺苷等保健因子,有补脾、养血、安神作用,是补气养血的佳品,同时也是是天然的美容食品,还可促进气血生化循环和抗衰老。
红枣粉精选金丝小枣为原料,通过生物技术、膜分离技术及微胶囊包埋技术,最大限度保留了红枣中的有效营养成分,解决了红枣干燥中胶质过多,不利于干燥加工的技术难题,喷雾干燥而成,具有良好的流动性和溶解性,并且枣香浓郁,具有较强防吸潮能力。红枣粉产品全溶溶于水,具有浓郁的红枣风味,产品色泽棕黄,经高温烘烤后红枣风味浓郁,色泽诱人,可广泛添加到饼干、面包、固体饮料、休闲食品、保健食品、功能食品中,以强化其营养保健功效,并赋予各类食品特有的红枣风味。
产品采用复合牛皮纸袋内衬聚乙烯袋,每袋20公斤,应置于阴凉干燥处存放、注意防潮。
使用方法与用量:在制作不同食品时根据风味、口感添加,本品为天然产品,可无限量添加,
建议用量:主料的3-15%
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企业介绍:
北京富海科技术有限公司是一家专业从事植物资源分离提取和新型食品技术开发的高新技术企业,公司致力于天然食品原料和食物养生的研究,已获得多项国家科技部863项目、技术创新项目和科技成果转化项目支持,并获得国家科技进步二等奖一项,公司技术和产品已转让并应用于多家国内外大型食品和药品企业,与多家国际公司建立了技术交流和合作的关系。
公司技术先进,多项技术(如物理场辅助提取技术、生物技术、膜分离技术和微波带式真空干燥技术等)在国内居领先水平,主要产品包括麦精系列、芦荟系列、膳食纤维、芝士粉、药膳植物提取物和功能性多糖等,可广泛应用到乳品、饮料、肉食、冷食、八宝粥、方便食品、烘焙食品、保健食品和化妆品等领域,并为用户提供相应产品开发应用技术解决方案,在业内深受好评。
公司技术力量雄厚,由多名国内著名食品专家和生物学教授为技术带头人,与清华大学和中国食品发酵工业研究院合作建立了生物技术应用研究平台,并与北京工商大学植物资源研究开发重点实验室共同建立了分离提取中试生产基地与功能成分评价技术中心,倡导天然食物保健,引领国内“内服外用,健康美丽”的养生潮流。
公司本着“天然成分,天年享受”的信念,愿与同仁共创一个健康的食品养生殿堂。
公司名称:北京富海科技术有限公司
公司网址:www.bjfht.com
联系电话:010-64664952
联系人:邱建立138-3368-6373